Kopi - Image from Sohu Health
Bolong.id - Dengan semakin berkembangnya "budaya kopi" saat ini, kopi semakin digandrungi dan dicari orang. Karena kafein memiliki efek menyegarkan, kopi perlahan-lahan menjadi "teman" kita di pagi hari.
Namun, asupan kopi yang berlebihan dalam jangka panjang akan berdampak negatif bagi tubuh, mungkin tulang kita yang menjadi "korban" pertama.
Para peneliti di University of South Australia telah menemukan melalui studi baru bahwa asupan kafein yang berlebihan dapat meningkatkan risiko osteoporosis. Ketika mempelajari efek kopi pada pengaturan kalsium di ginjal, para peneliti menyimpulkan bahwa asupan dosis tinggi kafein (800 mg) dalam waktu 6 jam, dapat hampir melipat gandakan kehilangan kalsium dalam urin. Hal ini beresiko pada kalsium di tulang. Ini adalah kerugian dari kafein yang mempengaruhi fungsi ginjal untuk memproses kalsium.
Dilansir dari Sohu Health pada Kamis (22/7/2021), bagi tubuh manusia, kalsium bisa disebut "beton kehidupan". Osteoporosis adalah manifestasi dari kekurangan kalsium. Ini adalah penyakit kronis, menyakitkan dan melemahkan. Ketika kepadatan tulang menurun, orang lebih cenderung patah. Setelah wanita memasuki menopause, tingkat kehilangan kalsium dalam tubuh naik secara signifikan.
Rata-rata asupan kafein per hari sekitar 200 mg, sekitar dua cangkir kopi. Namun tak sedikit orang yang minum delapan cangkir kopi sehari, yang berarti dia bisa mengonsumsi 800 mg kafein sehari. Dari penelitian ini, Dr. Stephanie Reuter Lange dari University of South Australia menunjukkan bahwa memahami efek jangka panjang dari asupan kafein yang tinggi sangat penting bagi orang yang berisiko tinggi.
Jika Anda termasuk dalam lima kelompok berikut, Anda harus memperhatikan dengan jumlah kopi yang Anda minum setiap hari.
1. Remaja yang minum minuman berenergi saat masih masa pertumbungan tulang.
2. Atlet profesional yang menggunakan kafein untuk meningkatkan kinerjanya.
3. Wanita pascamenopause yang mengalami perubahan hormon dan asupan kalsium harian yang tidak memadai.
4. Pekerja shift yang membutuhkan kafein agar tetap terjaga di malam hari.
5. Tentara yang kurang tidur mengonsumsi kafein di lingkungan pertempuran.
Meskipun minum kopi terlalu banyak tidak ramah untuk tulang kita, beberapa komponen organik dalam kopi dapat menahan oksidasi dan aterosklerosis, beberapa dapat diuresis, menurunkan tekanan darah, dan minum dengan jumlah yang seimbang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Bagaimana cara minum kopi yang sehat dalam kehidupan sehari-hari?
1. Minum dengan jumlah yang normal.
Kopi bermanfaat dan perlu dikonsumsi dalam jumlah sedang. Umumnya, untuk orang dewasa, asupan kafein harian tidak boleh melebihi 200 mg, yaitu sekitar 2 ~ 3 cangkir kopi. Usahakan untuk tidak melebihi 5 cangkir kopi sehari, dan setiap cangkir kopi harus sekitar 150 ml.
2. Minum kopi hitam tanpa gula atau susu
Belajar menikmati kopi hitam tanpa susu atau gula telah menjadi konsensus kalangan kesehatan. Secara ilmiah bahwa minum kopi hitam tanpa pemanis dalam jumlah yang tepat bermanfaat bagi tubuh manusia.
Kopi yang baru diseduh mengandung lebih banyak serat makanan yang larut dalam air daripada jus jeruk atau anggur merah, biji kopi mentah juga kaya akan berbagai vitamin dan antioksidan.
3. Ganti krimer dengan susu segar
Ganti krimer dengan susu segar Karena setiap orang memiliki kebiasaan minum kopi yang berbeda, beberapa orang harus menambahkan gula dan susu agar enak. Disarankan agar susu segar dapat digunakan untuk menggantikan krimer dan mengurangi kadar gula, agar tidak mengurangi manfaat kopi asli.
4. Pasien dengan kondisi Hipertensi, Hiperlipedimia, gula darah tinggi minum kopi tanpa kafein
Pasien dengan kondisi tersebut harus lebih berhati-hati dalam minum kopi. Pasien diabetes menyarankan minum kopi rendah kafein. Orang dengan gejala hiperlipidemia lebih baik minum kopi folikular.
Penderita hipertensi harus memperhatikan waktu minum kopi dan mencoba menghindari minum kopi saat bangun pagi di pagi hari, untuk menghindari kenaikan tekanan darah dan mempengaruhi kesehatan mereka.(*)
Informasi Seputar Tiongkok
