Ilustrasi Bawang Merah - Image from asset.kompas.com/crops
Bolong.id - Dalam kehidupan sehari-hari bawang merah adalah sayuran yang biasa kita jumpai. Siapa sangka bawang merah empunyai nilai gizi sangat tinggi.
Dilansir dari三九养生堂 (sān jiǔ yǎng shēng táng), ini manfaat memakan bawang merah mentah. Mari kita simak penjelasan berikut.
Apa manfaat makan bawang mentah?
1. Menurunkan suhu panas tubuh dan bisa untuk sterilisasi
Umbi dan daun bawang mengandung zat berminyak yang mudah menguap yang disebut propilen sulfida, yang memiliki rasa pedas, zat ini dapat digunakan untuk membantu menurunkan panas pada tubuh dan memiliki efek mensterilkan.
2. Menjaga kesehatan jantung
Bawang adalah satu-satunya sayuran yang diketahui mengandung prostaglandin A. Prostaglandin A dapat melebarkan pembuluh darah dan mengurangi kekentalan darah, sehingga menurunkan tekanan darah, meningkatkan aliran darah koroner dan mencegah trombosis.
Quercetin, yang kaya akan bawang merah, memiliki bioavailabilitas yang tinggi. Laporan penelitian para ilmuwan menunjukkan bahwa quercetin dapat membantu mencegah oksidasi low-density lipoprotein (LDL). Efek perlindungannya.
3. Sebagai suplemen kalsium dan pencegahan osteoporosis
Bawang merah juga banyak mengandung flavonoid dendrobium, yang secara efektif dapat mencegah osteoporosis. Oleh karena itu, disarankan untuk penderita osteoporosis bisa memakan tanaman umbi ini.
4. Meredakan sembelit
Karena bawang merah mengandung banyak belerang, Jika dikonsumsi nutrisi ini akan memberi efek lancar saat buang air besar. Serat makanan yang larut dapat merangsang usus dan secara efektif dapat meredakan gejala sembelit.
5. Mencegah masuk angin
Bawang merah mengandung zat yang bisa disebut sebagai antibiotik alami, zat ini sangat baik untuk mencegah dan menyembuhkan masuk angin. Apa pun jenisnya, bawang merah memiliki efek pencegah, karena dapat meningkatkan kekebalan tubuh kita.
6. Menurunkan gula darah
Penderita diabetes dapat makan lebih banyak bawang, karena nutrisi dalam bawang dapat secara efektif melawan diabetes dan dengan demikian memiliki efek hipoglikemik tertentu pada penderita diabetes. (*)
Advertisement
