Salmon - Image from gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
Jakarta, Bolong.id - Salmon sekarang ini dicurigai membawa kasus baru virus corona di Beijing. Hal tersebut ditemukan pada talenan salmon impor di kluster Pasar Xinfadi, langsung membuat persediaan salmon diturunkan dari rak-rak supermarket di sana. Pimpinan Pusat Pertukaran Informasi Makanan dan Gizi Kexin, Zhong Kai (钟凯), juga menyarankan agar masyarakat tidak makan salmon mentah-mentah ataupun makan makanan segar impor yang lainnya dalam keadaan mentah. Melansir news.xmnn.cn, doktor ilmu makanan, Fan Zhihong (范志红), juga memberikan sembilan saran yang bagus sekali bagi kita semua untuk memasak dan memastikan keterjaminan kesehatan makanan:
1. Jangan makan ikan mentah-mentah dulu sekarang-sekarang ini, juga jangan makan ikan goreng, steak setengah matang dan makanan lain yang belum sepenuhnya matang dan steril;
2. Saat membeli makanan, usahakan beli dari supermarket saja;
3. Di keranjang belanja, produk mentah dan matang harus ditaruh terpisah;
4. Setelah sampai di rumah, makanan harus segera diolah dan jangan diendapkan lama-lama;
5. Benda apapun yang telah menyentuh daging ikan mentah seperti talenan, pisau, wastafel dan paket, harus dibersihkan dengan teliti, agar menghindari kontaminasi virus;
6. Perhatikan, lindungi, dan cuci tangan Anda segera mungkin untuk menghindari kontaminasi virus;
7. Saat makanan dimasukkan ke dalam freezer, makanan tersebut harus dikemas secara ketat untuk mencegah adanya penyebaran virus;
8. Jangan makan ikan dan makanan laut impor dulu;
9. Ikan dan daging harus dimasak secepatnya, juga harus dikemas secara terpisah untuk dibekukan.
Nah, Rekan Bolong bisa tuh terapkan saran-saran di atas, ini sebagai wujud pencegahan penyebaran virus corona, agar kita semua bisa sehat selalu dalam masa pandemi ini!
Advertisement
