Forum Budaya Teh Internasional - Image from Global Times
Fujian, Bolong.id - Forum Budaya Teh Internasional Jalur Sutra Maritim Diadakan di Fujian. Dilansir dari Global Times pada Jumat (1/6/22), diluncurkan di Fuding, Provinsi Fujian, Tiongkok Timur, dari 27 hingga 30 Juni 2022.
Forum tersebut bertujuan untuk mempromosikan industri teh dan pertukaran budaya antara Tiongkok dan negara-negara asing, untuk lebih meningkatkan pembangunan Inisiatif Sabuk dan Jalan (BRI) yang diusulkan Tiongkok dan berbagi pengalaman Tiongkok tentang revitalisasi pedesaan.
Duta Besar Sri Lanka untuk Tiongkok, Palitha Kohona, mengatakan "Tiongkok adalah rumah dari budaya teh, yang terlihat di setiap bagian dari kehidupan sehari-hari orang Tiongkok. Di sini, Provinsi Fujian, kita melihat contoh nyata pengentasan kemiskinan melalui pengembangan industri teh dan Sri Lanka ingin melakukannya sama," kepada Global Times pada hari Rabu selama Forum Budaya Teh Internasional Jalur Sutra Maritim Ketiga 2022.
Forum yang disiarkan langsung dari tempat utama di Fuding dan di kota cohost, Tokyo, menarik lebih dari 250 pakar teh dan cendekiawan Tiongkok dan asing, utusan diplomatik dan pengunjung asing.
Kijima Yoshiko, Menteri Penerangan dan Kebudayaan Kedutaan Besar Jepang di Tiongkok, mencatat di forum bahwa kebiasaan minum teh Jepang dapat ditelusuri kembali ke Dinasti Tang (618-907) di Tiongkok dan diperkenalkan ke Jepang melalui utusan diplomatik.
"300 tahun yang lalu, Yinyuan Longqi, master Buddhisme Linji Chan dari Tiongkok, melakukan perjalanan ke Jepang untuk menyebarkan agama Buddha dan membawa upacara minum teh Tiongkok ke negara itu. Setelah perbaikan, hari ini kami memiliki teh goreng di Jepang. Saat ini, selama masa-masa sulit Di tengah maraknya COVID-19, pertukaran berbasis budaya teh dan industri terkait dapat menjadi jendela bagi kita untuk mengenal dunia dan memperluas pandangan kita,” ujarnya.
Tumbuh teh di perkebunan sejak zaman kuno, Tiongkok adalah asal dari pohon teh dan memiliki sejarah panjang produksi dan pengolahan teh. Pada awal 2.000 tahun yang lalu, teh diperkenalkan dari Tiongkok ke Eropa melalui Turki sebagai komoditas penting dari Jalur Sutra kuno.
Dampak teh Tiongkok di dunia sekarang telah lama melampaui signifikansinya sebagai produk pertanian umum. Budaya teh memelihara telah menjadi merek nasional yang menampilkan citra Tiongkok dan mengekspresikan pesona budaya Tiongkok yang unik.
Para ahli yang menghadiri forum tersebut mengatakan bahwa sutra, porselen, teh, kuda, dan rempah-rempah adalah produk perdagangan utama yang beredar di sepanjang Jalur Sutra kuno.
Selama beberapa periode sejarah ketika perdagangan luar negeri Tiongkok berkembang pesat, Jalur Sutra sampai batas tertentu dianggap oleh dunia sebagai "Jalan Teh".
Saat ini, pasar teh Tiongkok masih makmur. Pertukaran teh budaya dan komersial antara Tiongkok dan negara-negara lain secara bertahap meningkat.
"Tanaman teh asli Sri Lanka mungkin berasal dari Fujian dan kami berkembang pesat sebagai negara penghasil teh hitam. Karena iklim kami, lereng pegunungan, tanah yang unik, dan pemetikan tangan, teh kami telah berevolusi dengan karakteristiknya sendiri: warna dan rasa," kata Kohona.
Dubes mencatat, pada 2021, Tiongkok mengimpor 15,24 juta kilogram teh Ceylon dari Sri Lanka.
“Industri teh Sri Lanka sangat penting bagi kemakmuran negara. Ekonomi kami meningkat pesat, dengan kelas menengah yang tumbuh dan nyaman, hingga krisis ekonomi mengganggu kemajuan kami. Saya percaya bahwa dengan dukungan berkelanjutan Tiongkok, Sri Lanka akan mengatasi kesulitan saat ini, meringankan beban utang dan mewujudkan pembangunan berkelanjutan," tegas Kohona.
Selama forum tersebut, utusan diplomatik dan tamu asing juga mengunjungi desa Chixi di Fuding, yang dikenal sebagai "desa pengentasan kemiskinan pertama di Tiongkok," di mana mereka belajar tentang kisahnya untuk menghilangkan kemiskinan melalui pengembangan ilmiah industri teh.
Tiga puluh tahun yang lalu, desa Chixi identik dengan kemiskinan, dengan penduduk desa yang tinggal di reruntuhan gubuk jerami di gunung.
Berkat bantuan pemerintah setempat selama beberapa dekade terakhir, desa Chixi telah meningkatkan kondisi kehidupan penduduknya melalui proyek relokasi pengentasan kemiskinan dan telah mengembangkan sejumlah proyek pertanian lingkungan dan pariwisata untuk mendorong dan membimbing penduduk setempat untuk memulai usaha mereka sendiri di desa.
"Industri teh adalah industri utama kami. Hampir setiap rumah tangga di desa kami menanam teh," kata Du Jiazhu, mantan Sekretaris Komite Desa Xiaogang dari CPC,
Ia mengatakan kepada Global Times, tercatat bahwa dalam beberapa tahun terakhir, pemerintah daerah telah menjangkau kepada perusahaan teh besar untuk menyediakan modal, teknologi dan sumber daya manusia untuk membantu petani teh lokal untuk secara komprehensif meningkatkan tingkat industrialisasi pertanian dan menciptakan mekanisme yang berkelanjutan dan menguntungkan bagi industri teh.
Pada tahun 2021, pendapatan per kapita petani di desa Chixi melebihi 32.200 yuan (sekitar 71,9 juta rupiah), dengan pendapatan dari industri teh melebihi 40 persen.
Pengalaman memerangi kemiskinan di desa Chixi juga menjadi perhatian Kohona.
“Menghilangkan kemiskinan adalah pencapaian luar biasa dan unik yang telah dilakukan Tiongkok di bawah kepemimpinan Partai Komunis Tiongkok. Tidak ada negara lain yang menghapus kemiskinan ekstrem,” kata Kohona, seraya mencatat bahwa ia bermaksud belajar dari jalur pembangunan Tiongkok menggunakan teh.
"Di Sri Lanka, teh ditanam di pedesaan, terutama daerah pegunungan. Perempuan adalah komponen kunci dari tenaga kerja di sana. Kami juga ingin menghilangkan kemiskinan pedesaan dan, untuk itu, meningkatkan industri teh akan menjadi kuncinya. Kami akan memiliki untuk meningkatkan industri teh untuk membantu keluarga pedesaan itu mencapai kemakmuran moderat seperti yang telah dilakukan Tiongkok," katanya.
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
