Potret kontes booth makanan pasar malam Taiwan di Kunshan - Image from China News
Kunshan, Bolong.id - Kontes Pasar Malam Taiwan Kunshan Huijiun Cup 2021 baru-baru ini dibuka. Acara ini menyajikan aneka makanan khas Taiwan.
Kota Kunshan, Provinsi Jiangsu, Tiongkok, saat ini memiliki lebih dari 5.400 perusahaan yang didanai oleh Taiwan, dan hampir 100.000 Pengusaha Taiwan dan keluarga mereka bekerja di Kunshan sepanjang tahun.
Dilansir dari People’s Daily pada Rabu (2/6/2021), pada akhir April, pasar malam Huiju dengan tema "Shilin di Taiwan, Huiju di Kunshan" diluncurkan, menarik sejumlah besar orang-orang Taiwan yang berada di Kunshan untuk menghilangkan kerinduan mereka.
Yao Weihong, anggota Komite Kerja Partai dan wakil direktur Komite Manajemen Zona Pengembangan Kunshan, mengatakan bahwa sejak pasar malam Huiju dibuka untuk menyambut turis, ia telah menerima lebih dari 100.000 turis.
Kontes Makanan Pasar Malam Taiwan Kunshan Huiju Cup 2021 akan menyelenggarakan 14 perlombaan, dengan rata-rata 2 perlombaan per bulan. Tema perlombaan yang pertama adalah pangsit daging Taiwan, dan perlombaan berikutnya akan fokus pada makanan pasar malam Taiwan seperti usus besar dan tiram goreng.
Banyak orang yang datang untuk mencicipi masakan Taiwan - Image from China News
Sun Decong, wakil presiden eksekutif Federasi Perusahaan Nasional Taiwan dan presiden kehormatan Asosiasi Taiwan Kunshan, percaya bahwa masakan Taiwan lezat karena menggabungkan masakan orang-orang dari berbagai provinsi di Tiongkok daratan.
"Pasar Malam Huiju ini juga sama, di mana makanan lintas selat menyatu. Anda bisa makan makanan khas Taiwan, sekaligus mengagumi bangunan tua di selatan Fujian sambil memanjakan mata, jiwa, dan mulut Anda."
Zong Xuhui, presiden Asosiasi Kunshan Taiwan, salah satu juri kompetisi, mencium aroma masakan Taiwan seperti tiram goreng, hidangan usus, yang membuatnya merasa seperti sedang berada di jalanan Taipei.
Dia mengatakan bahwa pengusaha Taiwan menganggap Kunshan sebagai kampung halaman kedua mereka, sehingga Pasar Malam Huiju sangat populer karena semua orang dapat menemukan atmosfer kampung halaman di sini.
Dimulainya kontes makanan telah memberikan kesempatan bagi sebagian besar rekan Taiwan untuk memamerkan masakan Taiwan mereka. Kami berharap mayoritas pengusaha dan rekan Taiwan akan aktif mendaftar untuk kompetisi tersebut. Menutup jarak antara kedua sisi selat melalui makanan. (*)
Advertisement
