susu - Image from Liputan6.com
Bolong.id - Susu dipercaya mendatangkan manfaat kesehatan, salah satunya kesehatan tulang karena kandungan kalsiumnya. Tapi jika susu diminum dengan makanan ini rupanya tidak tepat.
Berikut merupakan kesalahan orang dalam mengkonsumsi susu yang belum banyak diketahui:
1. Yogurt lebih baik dari susu murni
Yogurt dan susu sama-sama merupakan produk susu berkualitas tinggi yang memiliki nilai gizi yang relatif tinggi bagi kita. Namun susu murni dan yogurt pada dasarnya berbeda, karena bahannya berbeda, dan nilai gizinya juga berbeda.
Susu murni kaya akan protein, kalsium, dan berbagai asam amino, mineral, dan elemen jejak. Bagi kaum muda yang ingin menyegarkan tubuh, menambah kalsium, dan mendorong perkembangan fisik, susu murni dapat diberikan prioritas.
Selain itu, susu murni hampir tidak mengandung perasa atau aditif lain, dan relatif menyehatkan, sehingga cocok untuk diminum kebanyakan orang.
Namun, jika beberapa orang tidak toleran terhadap laktosa atau sering mengalami gejala diare, sebaiknya tidak minum susu murni untuk menghindari diare yang parah.
Kefir dibentuk oleh fermentasi berdasarkan susu murni, dan mengandung lebih banyak bakteri menguntungkan yang meningkatkan kesehatan saluran pencernaan manusia.
Bagi mereka yang memiliki fungsi gastrointestinal lemah dan perlu meningkatkan kapasitas pencernaan saluran gastrointestinal, dapat meminum yogurt dengan tepat.
Kefir mengandung bakteri menguntungkan yang tidak dimiliki susu murni, yang dapat menjaga keseimbangan flora usus dan meningkatkan pencernaan manusia.
Namun, banyak yogurt di pasaran pada dasarnya adalah yogurt rasa dan susu fermentasi rasa dengan tambahan gula. Semakin banyak gula, semakin rendah nilai gizinya secara keseluruhan, yang cukup untuk mengimbangi fermentasi bakteri asam laktat semua manfaat yang mungkin didapat, oleh karena itu, belum tentu lebih baik dari susu murni.
Terlihat bahwa baik yogurt maupun susu murni memiliki kelebihan dan kekhasan masing-masing tidak ada yang lebih baik, Anda bisa memilih susu yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
2. Minum segelas susu sebelum tidur membantu tidur
Beberapa orang mengatakan bahwa susu mengandung triptofan, yang dapat membantu tubuh untuk mensintesis melatonin dan serotonin, membuat orang mengantuk, dan meningkatkan kualitas tidur. Secara teori, tidak ada yang salah dengan ini, tetapi dalam praktiknya sangat lemah.
Kandungan triptofan dalam segelas susu sebenarnya sangat kecil, dan bahkan lebih tidak menyedihkan sehingga dapat benar-benar masuk ke otak untuk berperan.
Teman-teman yang mau mengandalkan minum susu untuk membantu tidur, minum untuk menunjang mungkin saja tidak efektif, bahkan bisa jadi belum diseduh rasa kantuk, keinginan untuk buang air kecil akan datang.
Mungkin bagi orang-orang jaman sekarang, meletakkan produk elektronik seperti handphone dan tablet mungkin lebih membantu untuk tidur.
Namun jika Anda sudah mengembangkan kebiasaan minum segelas susu sebelum tidur, lanjutkan saja, jangan khawatir.
3. Minum susu di pagi hari adalah yang terbaik
Beberapa orang berpikir bahwa susu adalah pendamping yang baik untuk sarapan, dan minum secangkir di pagi hari kondusif untuk penyerapan nutrisi.
Padahal tidak ada yang namanya waktu terbaik untuk minum susu, bisa diminum kapan saja.Nilai gizi susu tidak akan meningkat karena diminum pagi hari, dan jika diminum malam hari maka nutrisinya tidak akan meningkat. susu akan hilang dan tidak akan berubah seiring waktu.
Minum segelas susu di pagi hari dapat meningkatkan nilai gizi sarapan dan memberikan energi penuh untuk pekerjaan hari itu. Minum susu di malam hari membuat Anda merasa lebih kenyang dan mengurangi rasa lapar sebelum tidur.
Penelitian juga menunjukkan bahwa minum segelas susu sebelum makan dapat secara efektif mengontrol peningkatan gula darah setelah makan, membantu mengontrol nafsu makan, dan menghindari makan terlalu banyak.
Oleh karena itu, tidak ada yang namanya waktu terbaik untuk minum susu, sesuai dengan kebiasaan Anda sendiri, Anda dapat meminumnya kapan saja Anda mau. Daripada mengkhawatirkan waktu, lebih baik perhatikan jumlahnya dan jangan meminumnya.
4. Minum segelas susu sebelum diminum tidak akan melukai perut Anda
Minum segelas susu sebelum diminum dapat sedikit memperlambat kecepatan pengosongan lambung dan sedikit mengurangi kecepatan alkohol dari perut ke usus kecil, tetapi efeknya kecil. Tidak memainkan peran yang ideal, efek sebenarnya juga menipu diri sendiri.
Dan beberapa penelitian meyakini bahwa susu, makanan pokok atau hidangan lainnya tidak akan meredakan kerusakan alkohol pada lambung. Setelah minum melebihi standar (kadar alkohol di atas 20 derajat, minum lebih dari 100 ml per jam), kerusakan alkohol pada mukosa lambung dimulai.
Oleh karena itu, jangan disangka jika minum susu sebelum diminum, perut tidak akan sakit. Jika Anda ingin minum tanpa melukai perut Anda, hanya ada satu cara: Anda bisa minum tanpa minum, dan minum lebih sedikit jika Anda bisa minum lebih sedikit.
5. Susu skim lebih sehat daripada susu murni
Bagi kebanyakan orang, susu murni lebih baik dari segi nutrisi dan rasa. Susu skim hanya lebih cocok untuk kebutuhan sebagian orang, seperti orang yang menurunkan berat badan, orang yang memiliki penyakit kardiovaskular dan perlu mengontrol lemak darah.
Susu skim menghilangkan lemak dari seluruh susu, dan lemak juga merupakan sumber rasa susu yang harum, sehingga susu skim terasa lebih ringan dan tidak memiliki rasa susu.
Jadi tidak perlu menurunkan berat badan, dan mereka yang perlu mengontrol lipid darah, tidak perlu khawatir dengan gram lemak ekstra dalam sekotak susu murni.
Berikut tiga tips minum susu untuk manfaat yang lebih efektif.
1. Jangan terburu-buru
Terkadang, terburu-buru, saat minum susu, diminum dalam suapan besar, yang akan mempercepat gerak peristaltik usus dan menyebabkan nutrisi langsung dikeluarkan dari tubuh, serta laju pencernaan dan penyerapan sangat rendah.
2. Minum segera setelah dibuka
Untuk susu murni dalam kantong atau kemasan biasa, Anda perlu meminumnya sesegera mungkin setelah dibuka. Beberapa nutrisi mudah terkontaminasi oleh bakteri di udara setelah dibuka, menyebabkan kerusakan
3. Jangan di panaskan
Es susu yang baru dikeluarkan dari lemari es mudah mengiritasi saluran pencernaan, tetapi sebaiknya tidak direbus, jika tidak akan merusak nutrisi susu.(*)
Informasi Seputar Tiongkok
