Gambar buah barberry atau yangmei - Image from www.minews.id
Bolong.id - Bayberry atau Yangmei adalah jenis berry dalam famili myricaceae. Buah bayberry yang paling populer adalah bayberry Tiongkok (Myrica rubra) dan bayberry Amerika yang juga dikenal dengan sebutan wax myrtle (Myrica cerifera).
Dilansir dari SehatQ, berikut adalah penjelasan seputar dua jenis bayberry yang paling populer.
1. Bayberry China (Myrica rubra)
Myrica rubra merupakan buah yang berasal dari Tiongkok Selatan dan negara Asia lainnya. Jenis bayberry memiliki warna kemerahan, selain rasanya yang lezat bayberry juga memiliki nilai gizi tinggi.
Bayberry Tiongkok kaya akan antioksidan seperti antosianin dan bisa dikonsumsi langsung sebagai buah segar atau diolah menjadi berbagai produk.
Bayberry, termasuk Myrica rubra, yaitu buah yang cepat rusak. Selain dapat dimakan dalam kondisi segar, buah Tiongkok ini seringkali tersedia dalam bentuk jus, buah kaleng, buah beku, atau dikeringkan.
2. Bayberry Amerika (Myrica cerifera)
Myrica cerifera merupakan tumbuhan yang memiliki bentuk semak besar atau pohon kecil yang tersebar luas di Amerika Serikat bagian selatan dan timur.
Buah ini memiliki bentuk kecil dan berwarna putih kebiruan. Jenis berry ini terkenal dengan buahnya yang bisa menghasilkan lilin (wax) untuk membuat lilin bayberry yang harum.
Selain itu, daun, dahan, dan akarnya juga telah banyak dimanfaatkan. Secara tradisional, bayberry telah digunakan secara turun-temurun sebagai obat untuk berbagai masalah kesehatan.
Kandungan Nutrisi Bayberry
Bayberry memiliki kandungan yang kaya akan fitokimia, yaitu bahan kimia alami pada tanaman yang berpotensi membawa sejumlah manfaat kesehatan, dan antioksidan, seperti vitamin A, C, serta E.
Buah ini dinilai memiliki tingkat vitamin C yang sangat tinggi dan dianggap sebagai sumber folat yang baik.
Bayberry, terutama bayberry Tiongkok, memiliki keseimbangan asam-gula yang baik dan merupakan sumber tiamin, riboflavin, karoten, mineral, serta serat makanan.
Selain itu, buah ini terdapat kandungan lengkap dengan antioksidan, seperti antosianin, flavonol, dan ellagitannin.
Jenis berry ini juga memiliki kandungan mineral penting, seperti kalsium, magnesium, kalium, besi, dan tembaga.
Dan ada pula kandungan senyawa fenolik, di antaranya asam galat, quercetin hexoside, quercetin deoxyhexoside, hingga quercetin.
Bayberry Tiongkok bahkan punya kandungan oligomeric proanthocyanidins (OPCs) melimpah, yakni kelas antioksidan penangkal radikal bebas yang paling kuat.
Dapat dikatakan jika OPC dua puluh kali lebih kuat dari Vitamin C dan 50 kali lebih kuat dari Vitamin E, serta sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat Bayberry Bagi Kesehatan
1. Menjadi Obat Herbal dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, sudah lama mengandalkan tanaman bayberry ini. Kulit batang bayberry digunakan untuk mengobati keracunan arsenik, penyakit kulit, luka, dan ulkus.
Disamping itu, bagian bijinya digunakan untuk mengobati kaki yang berkeringat dan daging buah Tiongkok ini dimanfaatkan untuk mengobati kolera, penyakit jantung, serta penyakit lambung seperti tukak lambung.
2. Kandungan Senyawa OPC yang Tinggi
Kandungan OPC pada buah bayberry adalah senyawa antioksidan yang sangat kuat. OPC dapat melawan dan membersihkan radikal bebas dari tubuh.
Bahkan senyawa ini dapat menembus sawar darah otak sehingga berpotensi melindungi otak dan sistem saraf. OPC juga dipercaya dapat mencegah katarak, penuaan kulit, serta membantu meredakan radang sendi.
3. Menjadi Obat Herbal di Amerika
Bayberry telah dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk bagian dalam dan luar tubuh. Jenis berry ini dipercaya mampu meningkatkan sirkulasi darah, merangsang pernapasan, dan mengontrol infeksi bakteri.
Berikut adalah manfaat bayberry untuk sejumlah masalah di dalam tubuh:
- Diare
- Sindrom iritasi usus besar
- Demam
- Pilek
- Influenza
- Menstruasi berlebihan
- Keputihan.
Untuk bagian luar tubuh, Bayberry dipercaya dapat mengatasi masalah-masalah berikut:
- Ulkus
- Sakit tenggorokan
- Luka
- Kulit gatal
- Ketombe.
4. Menghasilkan Minyak Bayberry yang Serbaguna
Daun bayberry mampu menghasilkan minyak yang kaya akan kandungan senyawa alami dengan sifat antijamur dan antikarsinogenik. Sejumlah studi juga menunjukkan ekstrak dan minyak dari daun bayberry memiliki sifat akarisida, insektisida, pestisida, dan penolak artropoda.
Namun, dari banyaknya manfaat diatas, hal tersebut harus tetap diawasi oleh dokter terutama bagia pasien khusus, hal tersebut adalah bentuk kehati-hatian, sebaiknya ibu hamil, menyusui, dan orang-orang dengan kondisi medis khusus tidak menggunakan ekstrak bayberry tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli medis.(*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
