Bunga Teratai Disebut di Puisi, Juga Menyehatkan

Angin di danau sangat besar. Musim gugur sudah senja, dan ada sedikit aroma merah. Pemandangan air dan pegunungan dekat dengan orang-orang, yang tak terlukiskan dan sangat bagus.

Biji teratai telah menjadi daun teratai tua. Qingluxi, rumput pinghuating. Camar pasir dan bangau yang sedang tidur tidak menoleh ke belakang. Mereka tampaknya membenci dan kembali lebih awal.

Puisi ini berarti: Angin sepoi-sepoi menyapu danau, dan saya merasa ombaknya sangat besar. Saat itu akhir musim gugur ketika daun safflower layu dan aromanya lemah. Pemandangan air dan pegunungan dekat dengan orang-orang. Sayang! Saya tidak bisa mengatakan keindahan yang tak tertandingi. 

Biji teratai telah matang dan daun teratai telah menua. Embun di pagi hari membasuh bunga apel di air dan tanaman. Burung-burung air yang tidur di pantai tidak menoleh ke belakang. Mereka tampaknya membenci orang-orang yang kembali terlalu dini.

Dilansir dari Guangdong Provincial Hospital of Traditional Chinese Medicine pada Minggu (15/8/2021) Teratai dibudidayakan di kolam didistribusikan di sebagian besar wilayah Tiongkok. Produsen utamanya adalah Hunan, Hubei, Fujian, Jiangsu, Zhejiang dan Jiangxi. 

Produk Hunan adalah yang terbaik dan keluaran Fujian adalah yang terbesar. Sifat dan rasa nya manis, cenderung hambar. Khasia yang dimiliki adalah mengencangkan limpa dan meredakan diare, mengencangkan ginjal dan zat astringen, menyehatkan jantung dan menenangkan pikiran. Ini digunakan untuk diare, limpa, spermatorrhea, palpitasi dan insomnia.

Rekomendasi jumlah konsumsi: 6 ~ 15g

1. Bubur teratai
Bahan: 50g biji teratai, 100g beras japonica atau beras ketan, garam secukupnya.
Cara: pertama cuci biji teratai dan beras masing-masing, lalu masukkan semua bahan ke dalam panci dan masak bersama sampai biji teratai empuk, dan terakhir tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
Khasiat: memiliki efek memperkuat limpa dan ginjal.

Bubur biji teratai - Image from sohu

2. Biji teratai dan sup iga 
Bahan: 500g iga, sedikit medlar, 50g biji teratai dan 50g lily.
Latihan: cuci iga, potong-potong, rebus dalam air mendidih, buang darah dan airnya, dan angka.. Cuci biji teratai dan bunga bakung bersama-sama, keluarkan jantung dari biji teratai, pecahkan bunga bakung menjadi kelopak dan sisihkan. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan rebus sampai iga benar-benar matang. Tambahkan bumbu dan medlar sebelum dimasak.
Khasiat: menenangkan pikiran, menenangkan saraf, meningkatkan kualitas tidur, mengisi ulang tengah dan Qi.

sup biji teratai iga - Image from sohu

3.Biji teratai bubur delapan harta karun (Bajin)
Bahan: 200g beras ketan, 100g biji teratai, 50g kenari, 50g kurma, 25g biji bunga matahari, 50g kismis dan 50g plum.
Cara: cuci biji teratai dan buang intinya; Potong plum hijau menjadi tipis-tipis; Setelah biji kenari direndam dalam air hangat, kupas kulitnya dan potong-potong. Tambahkan air untuk memasak beras ketan menjadi bubur, lalu tambahkan bahan lainnya dan bumbui.
Khasiat: menyegarkan limpa dan perut, mengisi kembali Qi tengah, mengisi kembali qi dan menenangkan saraf.

Bubur ketan biji teratai - Image from sohu