Gambar Ilustrasi - Image from Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silahkan hubungi kami
Beijing, Bolong.id - Dengan datangnya istilah matahari Equinox Musim Semi, hidangan musim semi dari semua restoran yang dihormati sepanjang masa di Beijing telah ada di pasar satu demi satu. Beragam sayuran musim semi seperti malantou, tauge, dompet gembala, rebung, dan acar disajikan di meja.
Para koki yang telah berjasa menggunakan berbagai teknik seperti blansing, menggoreng, mengaduk dan merebus untuk membuat rasa musim semi, menjadi hidangan yang menarik banyak perhatian konsumen.
Dilansir dari 人民网, Sabtu (20/03/2021), restoran Tong Chunyuan telah meluncurkan tujuh atau delapan jenis sayuran musim semi, termasuk malanto kering, tauge, fillet ikan dengan dompet gembala, acar ikan segar, dan rebung-rebung.
Xuecai Chunsun dari Gulou Makai Restaurant dan Gulungan Dompet Ruyi Shepherd Tiga Warna juga baru dipasarkan. Rebung bambu musim semi rebus kacang panjang Hongbinlou, udang sutra emas yang indah, tahu toon dan hidangan musim semi lainnya telah menarik warga untuk mencoba yang segar.
Pada titik balik musim semi memperhatikan makan keledai dan berguling, karena snack ini seperti keledai yang berguling-guling di musim semi, penuh vitalitas, dan memiliki arti berdoa untuk kesehatan.
Toko Asal Makanan Ringan Huguosi mereproduksi gulungan keledai retro. Tidak ada mie kacang pada gulungan keledai retro yang baru dipanggang, dan pengunjung perlu melapisi mereka dengan gula merah, lalu mencelupkannya ke dalam mie kacang goreng, dan mencocokkannya sesuai dengan selera mereka. (*)
