Ilustrasi pameran teh di Wuhan - Image from China Cultural and Tourism
Bolong.id - Pada Jumat (14/5), Pameran Industri Teh Wuhan ke-23 diselenggarakan dengan memamerkan teh dari daerah penghasil teh utama, pameran dibuka di Kota Wuhan, Provinsi Hubei, Tiongkok.
Lebih dari 800 perusahaan dari berbagai provinsi dan kota berpartisipasi dalam pameran ini. Rumah teh terkenal Hubei didirikan untuk pertama kalinya dalam pameran ini, dan berbagai teh terkenal Hubei dicari oleh banyak pengunjung. Diantaranya, teh warisan takbenda Enshi Yulu sangat menarik perhatian.
Enshi Yulu adalah teh tradisional Tiongkok yang terkenal, yang diwariskan dari proses mengukus teh Dinasti Tang 1300 tahun yang lalu. Ini pertama kali dibuat oleh keluarga Lan selama periode Kangxi Dinasti Qing. Ini adalah perwakilan khas dari teh kukus Tiongkok.
Dilansir dari China Culture and Tourism pada Minggu (16/5/2021), teknik ini terdaftar dalam Daftar Warisan Budaya Takbenda Nasional Tiongkok pada tahun 2014.
Berpegang pada keyakinan untuk mengembangkan teknik produksi tradisional Enshi Yulu, Jiang Zixiang mendirikan Enshi Lanbao Tea Co., Ltd. pada Agustus 2012 untuk menciptakan merek teh selenium "Lan Bao Enshi Yulu" dengan memadukan teknik tradisional dengan teknik modern.
Saat ini, perusahaan telah mengembangkan lebih dari 15.000 mu (1000 hektar) kebun teh di beberapa desa, dengan nilai produksi tahunan lebih dari 53 juta yuan (sekitar Rp117,4 miliar).
Ini adalah perusahaan terkemuka dalam industrialisasi pertanian di Provinsi Hubei dan perusahaan terkemuka dalam pengentasan kemiskinan di Provinsi Hubei dan sebuah perusahaan teknologi tinggi nasional.
Di lokasi pameran teh Wuhan, di depan stan Enshi Lanbao Tea Co., Ltd, pewaris teknologi produksi tradisional warisan budaya takbenda Enshi Yulu membuat teh sesuai dengan teknologi kuno, menunjukkan pesona warisan budaya yang luar biasa dan menarik banyak penonton.
“Enshi Yulu tidak hanya enak, tapi juga memiliki warisan budaya yang dalam,” kata Tuan Yi, warga Distrik Qiaokou Kota Wuhan, segera membeli dua kaleng setelah mencicipinya.
“Dalam pameran kali ini, tidak hanya produk klasik Enshi Yulu, kami juga menghadirkan beberapa produk baru,” kata Jiang Zixiang mengatakan kepada wartawan bahwa dalam beberapa tahun terakhir ini, ia aktif mengikuti berbagai kegiatan promosi dan pameran.
Selain pertimbangan bisnis, hal tersebut adalah lebih penting. Tujuannya adalah untuk meneruskan warisan budaya dari teknik produksi tradisional Enshi Yulu. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
