Buah Stroberi - Image from Internet. Segala keluhan mengenai hak cipta dapat menghubungi kami
Jakarta, Bolong.id - Selain dimakan segar, stroberi juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti jus, manisan, wine buah, selai, makanan kaleng dan sebagainya. Sari stroberi juga dapat ditambahkan ke dalam es krim, puding, agar-agar dan makanan lainnya untuk membuat berbagai hidangan lezat. Dilansir dari chinawenhua.com.cn, ternyata, selain rasanya yang enak dan menyegarkan, stroberi juga memiliki segudang manfaat. Simak informasi lengkapnya berikut ini!
Stroberi bersifat manis, asam, dan sejuk. Dipercaya bahwa stroberi memiliki efek melembabkan paru-paru, menambah cairan tubuh, antidiare, antipiretik, menghilangkan panas dalam, memperkuat limpa, dan diuresis. Bahkan, stroberi dikatakan dapat mencegah penyakit saluran cerna, anemia, aterosklerosis, penyakit jantung koroner, dan lain lain.
Selain itu, Ilmuwan asal Amerika Serikat, Dr. Gary Steiner menemukan bahwa stroberi merupakan penghambat sel kanker yang kuat berdasarkan penelitiannya pada tikus. Lebih spesifiknya, ia menemukan bahwa stroberi memiliki efek penghambat pada kanker esofagus sel skuamosa. Temuan ini menjadi penting karena 95% kasus kanker esofagus di dunia adalah karsinoma sel skuamosa yang memiliki tingkat harapan hidup 5 tahun hanya 10%.
Tak hanya itu, stroberi juga dikatakan memiliki manfaat bagi kecantikan. Hal ini karena stroberi dipercaya dapat meningkatkan metabolisme, membuat kulit menjadi lembut, halus dan elastis, serta memiliki efek pencegahan tertentu pada jerawat dan eksim wajah. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
