Beijing, Bolong.ID - Produsen robot masak dari Tiongkok, Botinkit, telah ekspor ke Jepang dan Asia Tenggara.
Dilansir dari Nikkei Asia. Botinkit baru saja menawarkan sahamnya, mengumpulkan sekitar $10 juta dalam putaran pendanaan pra-Seri A. Co-investor adalah Dato Capital dan Clearwater Bay Investment. Ini adalah penggalangan dana kedua perusahaan tersebut.
Selama dekade berikutnya, robot memasak akan menjadi standar dalam industri restoran global dan akan menciptakan tempat makan yang tidak konvensional, kata pendiri dan CEO Botinkit, Shirley Chen.
"Visi kami adalah memberikan pengalaman bersantap yang belum pernah terjadi sebelumnya kepada pelanggan dengan memanfaatkan teknologi."
Didirikan tahun lalu, Botinkit mengembangkan dan menyediakan solusi total untuk robot memasak, menggabungkan robot dan konten (menu) untuk industri restoran. Ini menawarkan perangkat keras dan perangkat lunak di Tiongkok dan luar negeri, termasuk Amerika Utara, Asia Tenggara, Jepang, dan Singapura.
Robot Botin Botinkit adalah robot memasak all-in-one yang mengintegrasikan kontrol akurat, sistem untuk mempelajari dan mereproduksi memasak, dan sistem bantuan memasak perangkat lunak sebagai layanan. Itu dapat mengontrol suhu memasak dengan tepat, secara otomatis menambahkan 16 jenis bumbu dalam jumlah dan waktu yang tepat, dan menyesuaikan dengan lingkungan dan bahan yang berbeda.
Di antara fitur lainnya, sistem pembelajaran dan reproduksi menggunakan algoritme yang dikembangkan oleh Botinkit dan mereproduksi berbagai resep dengan mendigitalkannya.
Sistem ini tidak hanya dapat mereproduksi teknik dan rasa koki, tetapi juga secara signifikan merampingkan proses pengenalan robot memasak di restoran dan dapat mengirim informasi melalui internet ke robot di berbagai restoran untuk menawarkan pengalaman yang konsisten di semua lokasi.
Sistem bantuan memasak mengumpulkan data tentang masakan dan rasa, dan juga dapat membuat proposal ke restoran tentang perbaikan dan menu baru.
Pada bulan Agustus, Botinkit dinobatkan sebagai mitra global di World Association of Chefs' Societies, jaringan global asosiasi koki, menerima nilai tinggi untuk teknologi inovatif dan solusi total Max Robot generasi ketiga.
36Kr, portal berita teknologi Tiongkok yang didirikan di Beijing pada 2010, memiliki lebih dari 150 juta pembaca di seluruh dunia. Nikkei telah bermitra dengan 36Kr sejak 2019.（*）
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
