Teknik pengolahan teh tradisional dan praktik sosial terkait di Tiongkok
Beijing, Bolong.id - Ada 10 warisan budaya takbenda Tiongkok masuk UNESCO tahun lalu. Terakhir tentang pengolahan teh, masuk pada 29 November 2022.
Dilansir dari People Daily (18/01/2023) pengolahan teh, terkait pengelolaan perkebunan teh, pemetikan daun, pemrosesan manual, minum, dan berbagi teh.
Sejak zaman kuno, orang Tionghoa menanam, memetik, membuat, dan minum teh. Produsen teh telah mengembangkan enam kategori teh: teh hijau, kuning, gelap, putih, oolong, dan hitam.
Guqin dan musiknya
Item "Guqin dan musiknya" dimasukkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2008.
Sitar Tiongkok, yang disebut guqin, telah ada selama lebih dari 3.000 tahun dan mewakili tradisi alat musik solo terkemuka di Tiongkok. Dijelaskan dalam sumber sastra awal dan dikuatkan oleh temuan arkeologi, instrumen kuno ini tidak dapat dipisahkan dari sejarah intelektual Tiongkok.
Guqin adalah salah satu dari empat seni – bersama dengan kaligrafi, lukisan, dan bentuk catur kuno – yang diharapkan dapat dikuasai oleh para sarjana Tiongkok.
Zhusuan Tiongkok, pengetahuan dan praktik perhitungan matematis melalui sempoa
Item "Zhusuan Tiongkok, pengetahuan dan praktik perhitungan matematis melalui sempoa" dimasukkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2013.
Zhusuan Tiongkok adalah metode tradisional yang dihormati waktu untuk melakukan perhitungan matematis dengan sempoa. Praktisi dapat melakukan penjumlahan, pengurangan, perkalian, pembagian, perkalian eksponensial, akar dan persamaan yang lebih rumit dengan menggerakkan manik-manik di sepanjang batang sempoa sesuai dengan rumus yang ditentukan.
Zhusuan Tiongkok telah memainkan peran penting dalam memberikan dorongan untuk studi matematika, mempromosikan praktik algoritmik, dan memupuk kecerdasan.
Seni ukiran segel Tiongkok
Item "Seni ukiran stempel Tiongkok" ditorehkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2009.
Seni mengukir segel adalah landasan seni rupa Tiongkok. Segel itu awalnya digunakan sebagai tanda tangan atau tanda otoritas, tetapi kemudian digunakan oleh semua kelas sosial dan di sebagian besar Asia.
Sebagai alat kaligrafi dan seni lukis, stempel merupakan karya seni tersendiri. Ini mengungkapkan gagasan seluruh budaya tentang manusia dan alam. Saat ini, segel terus digunakan dalam dokumen resmi dan korespondensi pribadi.
Serikultur dan pengerjaan sutra Tiongkok
Item "Serikultur dan Pengerjaan Sutra Tiongkok" telah ditorehkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2009.
Secara tradisional peran penting bagi perempuan dalam perekonomian daerah pedesaan, pembuatan sutera meliputi menanam murbei, beternak ulat sutera, melepaskan gulungan sutera, membuat benang, dan mendesain serta menenun kain.
Sutra menyentuh kehidupan pedesaan Tionghoa dalam bentuk pakaian sutra, selimut, payung, kipas, dan bunga yang menandai kehidupan sehari-hari.
Akupunktur dan moksibusi pengobatan tradisional Tiongkok
Item "Akupunktur dan moksibusi pengobatan tradisional Tiongkok" dimasukkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2010.
Akupunktur dan moksibusi adalah bentuk pengobatan tradisional Tiongkok yang dipraktikkan secara luas di Tiongkok dan juga ditemukan di wilayah Asia Tenggara, Eropa, dan Amerika.
Teori akupunktur dan moksibusi berpendapat bahwa tubuh manusia bertindak sebagai alam semesta kecil yang dihubungkan oleh saluran, dan bahwa dengan merangsang saluran ini secara fisik, praktisi dapat meningkatkan fungsi pengaturan diri tubuh manusia dan membawa kesehatan bagi pasien.
Uighur Muqam dari Xinjiang
Item "Uyghur Muqam of Xinjiang" dimasukkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2008.
Muqam Uighur Xinjiang adalah istilah umum untuk berbagai praktik Muqam yang tersebar luas di antara komunitas Uighur, yang merupakan salah satu etnis minoritas terbesar di Republik Rakyat Tiongkok.
Xinjiang Uyghur Muqam mencakup lagu, tarian, musik rakyat dan klasik dan dicirikan oleh keragaman konten, koreografi, gaya musik, dan instrumen yang digunakan.
Ansambel angin dan perkusi Xi'an
Item "Ansambel angin dan perkusi Xi'an" dimasukkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2009.
Ansambel tiup dan perkusi Xi'an, yang telah dimainkan selama lebih dari satu milenium di ibu kota kuno Tiongkok, Xi'an, di Provinsi Shaanxi, adalah jenis musik yang memadukan drum dan alat musik tiup, terkadang dengan paduan suara laki-laki.
Skor musik direkam menggunakan sistem notasi kuno yang berasal dari dinasti Tang dan Song (abad ketujuh hingga ketiga belas). Sekitar tiga ribu karya musik didokumentasikan dan sekitar seratus lima puluh jilid partitur tulisan tangan disimpan dan masih digunakan.
Tarian petani dari kelompok etnis Korea Tiongkok
Item “Tarian petani dari kelompok etnis Korea Tiongkok” dimasukkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2009.
Berkumpul di ladang atau desa selama festival komunitas, anggota kelompok etnis Korea di Jilin dan provinsi lain di Tiongkok timur laut mempersembahkan pengorbanan tradisional kepada Dewa Tanah untuk menghormati alam dan berdoa untuk keberuntungan dan panen yang berlimpah.
Sebagai produk akumulasi tenaga kerja dan kebijaksanaan, tarian petani tetap menjadi ekspresi penting dari warisan budaya kelompok etnis Korea di Tiongkok.
Urtiin Duu, lagu rakyat tradisional yang panjang
Item "Urtiin Duu, lagu panjang rakyat tradisional" dimasukkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2008.
Urtiin duu atau "lagu panjang" adalah salah satu dari dua bentuk utama lagu Mongolia, yang lainnya adalah lagu pendek" (bogino duu).
Sebagai bentuk ekspresi ritual yang terkait dengan perayaan dan perayaan penting, Urtiin duu memainkan peran yang berbeda dan terhormat dalam masyarakat Mongolia. Itu dilakukan pada pernikahan, peresmian rumah baru, kelahiran anak, branding anak kuda dan acara sosial lainnya yang dirayakan oleh komunitas nomaden Mongolia.Urtiin duu juga dapat didengar di naadam, sebuah pesta yang menampilkan gulat, panahan dan kompetisi pacuan kuda.(*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
