Minuman dengan klaim bebas/rendah gula - Image from Justin Sullivan/Getty Images
Jakarta, Bolong.id – Orang percaya bahwa minuman rendah gula tidak membuat gemuk. Ternyata, hasil penelitian berkataa lain.
Dilansir dari 王萍 pada Rabu (27/10/2021), penelitian telah menunjukkan bahwa minuman rendah/bebas gula itu masih mengandung pemanis buatan (dimaniskan tetapi bukan bahan kimia gula).
Karena sebagian besar pemanis buatan hampir tidak diubah oleh tubuh manusia, ini disebut gula non-kalori). Minuman sukralosa atau minuman dengan pemanis buatan dapat meningkatkan keinginan makan dan nafsu makan.
Banyak orang berpikir bahwa makan makanan atau minuman semacam ini adalah cara makan makanan penutup yang bebas kalori, dan masih bisa menurunkan berat badan.
Namun, studi menemukan bahwa dibandingkan dengan minuman yang mengandung gula asli, wanita dan orang gemuk yang minum minuman sukralosa memiliki peningkatan aktivitas di area otak yang bertanggung jawab untuk mengatur nafsu makan.
Dibandingkan dengan minuman yang mengandung sukrosa, setelah meminum minuman yang mengandung sukralosa, tingkat hormon yang memberi tahu tubuh "Saya merasa kenyang" turun secara keseluruhan. Minuman dengan pemanis buatan mungkin tidak efektif dalam menekan rasa lapar.
Studi tersebut menemukan bahwa setelah partisipan wanita meminum minuman yang mengandung sukralosa, mereka makan lebih banyak di snack buffet dibandingkan mereka yang meminum minuman yang mengandung sukrosa, dan tidak ada perbedaan dalam asupan snack pada partisipan pria.
Untuk wanita dan pasien obesitas, minum minuman dengan pemanis buatan dapat menipu otak untuk menghasilkan rasa lapar, yang dapat menyebabkan Anda mengonsumsi lebih banyak kalori. (*)
Advertisement
