Salak, Buah Murah dan Kaya Manfaat - gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
Jakarta, Bolong.id - Sebagian besar orang Indonesia pasti mengenal atau pernah mendengar buah salak. Buah ini cukup populer di Indonesia, kulitnya berwarna coklat dan bersisik kasar, namun buahnya berwarna putih hingga kuning langsat dengan biji keras di dalamnya.
Harga salak pun cukup murah, kurang dari 20 ribu per kilonya, bahkan bisa di bawah 10 ribu jika membeli di pedagang di pinggir jalan atau pun petani. Namun jangan salah, meski begitu, dilansir dari klikdokter.com, salak mengandung kalsium, fosfor, kalium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, karbohidrat, protein, zat besi, dan juga serat yang tentunya sangat dibutuhkan dan bermanfaat bagi tubuh. Apa saja ya manfaat salak?
1. Dapat Menambah Stamina
Salak memiliki kandungan karbohidrat yang dapat diproses menjadi glukosa yang akan diubah lagi menjadi energi. Sehingga, manfaat salak bagi kesehatan juga bisa menambah stamina.
2. Baik untuk Kesehatan Mata
Salak mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Kesehatan mata perlu ditunjang dengan asupan vitamin A yang cukup. Salak juga memiliki kandungan beta-karoten, yaitu salah satu antioksidan yang sangat dibutuhkan mata.
Buah Salak - gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
3. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Daya tahan tubuh (imunitas) bisa berada dalam kondisi prima apabila mendapat asupan vitamin B yang memadai. Buah salak merupakan salah satu buah yang mengandung vitamin B yang melimpah.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Salak diketahui tidak mengandung kolesterol, tapi mengandung kalium. Kalium punya manfaat baik untuk kesehatan jantung. Tak hanya itu, salak juga memiliki kandungan antioksidan yang dapat menjaga kesehatan pembuluh darah.
5. Membantu Menghindari Penyakit Kronis
Salak mengandung antioksidan yang beragam dan bisa menghambat terjadinya peradangan di dalam tubuh. Dengan demikian, makan salak tidak hanya dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung, tapi bisa mencegah tubuh dari diabetes dan stroke. Antioksidan dari buah salak juga dapat mencegah penumpukan sel radang.
Pohon Salak - gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
6. Menjaga Kesehatan Pankreas dan Mengontrol Gula Darah
Salak memiliki kandungan yang bisa meregenerasi sel pankreas. Pankreas adalah organ yang berperan penting dalam menghasilkan insulin, sehingga dapat membantu mengontrol gula darah. Selain itu, kandungan pterostilbene yang ada dalam salak dinilai mampu melindungi sel beta dalam pankreas dan dapat mencegah resistensi insulin.
Penurunan fungsi sel pankreas mengakibatkan tubuh tidak bisa menghasilkan insulin yang normal, atau dalam kata lain, menyebabkan diabetes. Sehingga, salak baik untuk menjaga kesehatan pankreas kalian, dan di saat yang bersamaan, membantu kerja pankreas dalam mengontrol gula darah.
7. Meningkatkan Daya Ingat
Salak mengandung mineral serta bahan aktif berupa kalium dan pektin. Kandungan zat tersebut mampu meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan kemampuan kognitif, serta memperkuat daya ingat. Di samping itu, antioksidan di dalam buah salak turut membantu mencegah terjadinya stres oksidatif di dalam sel-sel tubuh. Sehingga, makan buah salak dapat menurunkan risiko terkena penyakit neurodegeneratif, di mana otak dan saraf memburuk dari waktu ke waktu, mengakibatkan hilangnya fungsi saraf secara bertahap.
Manisan Salak - Gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
8. Membantu Penurunan Berat Badan
Karena kandungan serat dan antioksidan yang tinggi, salak menjadi menu diet yang banyak dicari. Salak mengandung kalsium dan karbohidrat, yang dapat memberikan energi dan stamina yang diperlukan untuk tubuh saat menjalani diet, seratnya juga dapat membuatmu merasa kenyang lebih lama. Selain itu, zat antioksidannya sangat baik dalam merawat sel-sel dan menghambat penuaan dini.
9. Menyehatkan Pencernaan
Salak mengandung tanin, saponin, dan flavonoid, tiga zat senyawa antioksidan tinggi yang baik untuk pencernaan. Tanin di dalam buah salak juga dapat bersifat sebagai antidiare yang bisa membantu menyembuhkan diare. Selain itu, juga disarankan mengonsumsi salak dengan kulit arinya, yang dapat membantu mencegah sembelit.
Advertisement
