Jelai Tibet - Image from Tibet Vista
Lhasa, Bolong.id - Berdasarkan konferensi pers oleh Kantor Informasi Pemerintah Daerah Otonomi pada tanggal 27/04/21, Tibet akan menerapkan standar nasional tahun ini untuk jelai Tibet (disebut juga Highland barley atau Himalayan barley). Standar tersebut akan membantu pengembangan industri jelai Tibet yang berkualitas tinggi. Hal ini membantu masalah baru yang dihadapi yaitu keamanan kualitas dan kuantitas jelai.
Dilansir dari Xinhua pada Selasa (27/4/2021), setelah dua tahun dilakukan penelitian, inspeksi dan tinjauan indikator teknis. Administrasi Negara untuk Peraturan Pasar Tiongkok (Administrasi Standardisasi Nasional) menyetujui dan mengeluarkan 362 standar nasional yang direvisi termasuk jelai Tibet pada Maret 2021, yang akan diterbitkan secara resmi pada 1 Oktober 2021.
Bian Zeng, Wakil Direktur Biro Cadangan Makanan dan Bahan Daerah Otonomi Tibet, mengatakan bahwa standar nasional ini adalah standar nasional pertama untuk biji-bijian mentah jelai Tibet, termasuk massa jenis, ketidakmurnian, biji-bijian tidak sempurna, kelembapan, dan kandungan jelai. Selain itu, aturan ini juga menetapkan klasifikasi menurut warna jelai. Di satu sisi, kepadatan curah mempertahankan tingkat standar nasional jelai Tibet asli, yang kompatibel dengan karakteristik varietas dan tingkat penanaman saat ini. Di sisi lain, persyaratan batas untuk ketidakmurnian dan biji-bijian yang tidak sempurna disesuaikan dengan tepat. Setelah pertimbangan menyeluruh tentang kondisi teknis seperti membersihkan jelai dan menghilangkan biji-bijian yang tidak sempurna setelah panen, para petani melakukan penyesuaian kotoran dan biji-bijian yang tidak sempurna sejalan dengan kondisi produksi, sehingga pembelian dan penyimpanan bisa dilakukan secara aktual sesuai kebiasaan masyarakat di daerah penghasil jelai saat ini.
Menurut laporan, penerbitan dan penerapan standar ini akan menjadi dukungan teknis yang penting dan jaminan kualitas untuk pengembangan industri jelai Tibet berkualitas tinggi. Pemerintah akan membantu memandu dalam penyesuaian struktur varietas tanam, mendorong peningkatan hasil secara bersamaan, kualitas, dan atribut komoditas. Hal ini mendorong pelaksanaan operasi skala besar dan mempromosikan pengembangan industri jelai Tibet yang berkualitas tinggi.
Jelai Tibet adalah nama umum untuk jelai telanjang (tanpa lambung) dari Dataran Tinggi Qinghai-Tibet. Jelai ini didistribusikan di Tiongkok, Tibet dan Qinghai, Sichuan, Gansu, Yunnan, dan tempat-tempat lain, di mana Tibet menyumbang sekitar 70% dari produksinya.(*)
Informasi Seputar Tiongkok
