Pokcoy siram bawah putih
Beijing, Bolong.id – Ngomongin soal menu simpel yang enak dan sehat, olahan pokcoy bisa jadi pilihan. Sayuran kaya nutrisi ini bisa diolah jadi hidangan lezat yang praktis.
Dilansir dari 心食谱, berikut resep pokcoy siram saus bawang putih yang bisa kalian buat dirumah.
Bahan-bahan:
- 1 ikat pokcoy, rebus
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
Bahan saus campur jadi 1:
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt minyak wijen
- Merica secukupnya
- 1/2 cup air
- 1/2 sdm maizena
Cara membuat:
1. Rebus pokcoy sesuai selera.
2. Tumis bawang putih hingga wangi dan keemasan, masukkan saus.
3. Masak sampai kental dan meletup.
4. Siram ke atas pokcoy. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
