Hangzhou - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.
Beijing, Bolong.id – Hangzhou adalah ibu kota dan kota terpadat di Zhejiang, Tiongkok. Terletak di bagian barat laut provinsi, berada di kepala Teluk Hangzhou, yang memisahkan Shanghai dengan Ningbo. Hangzhou menjadi ujung selatan Kanal Besar serta merupakan salah satu kota paling terkenal dan makmur di Tiongkok selama beberapa milenium terakhir.
Dilansir dari 天奇生活, Danau Barat yang menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO, berada di sebelah barat kota dan menjadi atraksi wisata yang paling terkenal.
Berikut beberapa rekomendari makanan enak di Hangzhou.
Ikan Song Sao (Ikan Danau Barat dalam Kuah Cuka)
Ikan Song Sao - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.
Hidangan ini sebelumnya dikenal sebagai "Song Saoyu Geng", adalah hidangan gaya tradisional yang terkenal di Hangzhou, Provinsi Zhejiang, dan merupakan masakan Zhejiang. Ikan Song Sao terutama dimasak dengan ikan mas dan bahan lainnya. Warnanya merah cerah, dagingnya segar dan empuk, manis asam, dan rasanya lembut dan empuk dengan rasa kepiting. Pada 10 September 2018, Ikan Song Sao dinobatkan sebagai salah satu dari sepuluh hidangan klasik teratas di Provinsi Zhejiang.Sup.
Sup Daging Sapi Danau Barat
Sup Daging Sapi Danau Barat - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.
Ini adalah hidangan tradisional yang terkenal di Kota Hangzhou, Provinsi Zhejiang. Ini berasal dari sup pedas Hu dari Dataran Tengah selama Lintasan Selatan Dinasti Song. Itu milik masakan Zhejiang hampir mirip dengan masakan Hangbang. Hidangan ini biasanya disajikan terlebih dahulu sebagai sup untuk menggugah selera.
Telah banyak disukai oleh orang-orang biasa selama 800 tahun. Pada Dinasti Song Selatan, orang-orang Beimen di Hangzhou hanya menggunakan sedikit daging cincang, telur, dan jamur untuk membuat sup yang murah dan enak, yang menjadi pengganti sup panas utara. Oleh karena itu, sup daging sapi danau Barat ini sangat umum di kalangan masyarakat.
Udang Longjing
Udang Longjing - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.
Udang Longjing adalah hidangan tradisional yang terkenal di Hangzhou, Provinsi Zhejiang, Tiongkok, dan merupakan masakan khas Zhejiang. Udang Longjing menggabungkan teh dengan udang. Udangnya putih, segar dan empuk.
Tunas dan daunnya harum dan warnanya elegan. Ada teh di udang dan udang segar di tehnya. Setelah makan. jelas dan menggugah selera, dan meniggalkan kesan yang mendalam. Pada 10 September 2018. Udang Longjing dinobatkan sebagai salah satu dari sepuluh hidangan klasik terbaik di Provinsi Zhejiang. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
