Lama Baca 3 Menit

Masakan Khas Wuhan dari Mie Hingga Sup

24 October 2021, 11:53 WIB

Masakan Khas Wuhan dari Mie Hingga Sup-Image-1

Suasana kota Wuhan - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.

Wuhan, Bolong.id – Dilansir dari 各地名校盘点Wuhan, Provinsi Hubei, Tiongkok, punya banyak tempat wisata terkenal seperti Yellow Crane Tower Park, East Lake Scenic Area, Huangpi Mulan Cultural and Ecological Tourist Area. 

Kuliner khas Wuhan terkenal lezat. Berikut beberapa makanan khas di Wuhan.

1. Mie Kering Panas

Masakan Khas Wuhan dari Mie Hingga Sup-Image-2

Mie Kering Panas - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.

Mie kering panas Wuhan dapat ditemukan hampir di seluruh negeri. Ini adalah salah satu dari sepuluh mie teratas di Tiongkok dan salah satu makanan ringan paling terkenal di Wuhan, Hubei. 

Mie kering panas berbeda dengan mie dingin dan mie kuah. Itu dibuat dengan minyak, garam, pasta wijen, minyak salad, minyak wijen, daun bawang, biji bawang putih, dll sebagai bahan tambahan. 

Mie kering panas berwarna kuning dan berminyak, mie tipis dan berakar, dengan gluten, rasa lezat, dan aroma saus wijen yang kuat. Ini memiliki kalori lebih tinggi dan dapat dimakan untuk sarapan. Itu juga merupakan makanan yang paling banyak di gemari oleh masyarakat Wuhan.

2. Duopi

Masakan Khas Wuhan dari Mie Hingga Sup-Image-3

Duopi - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.

Sanxian Doupi juga merupakan salah satu makanan utama bagi orang-orang di Wuhan, Hubei, dan telah memenangkan "Golden Tripod Award", penghargaan tertinggi dalam industri katering Tiongkok. 

Makanan ini memiliki karakteristik renyah di luar dan lembut di dalam. Sanxian Duopi dibuat dengan bahan baku utama beras ketan dan bean curd, serta isian daging segar, telur, dan udang.

Rasanya unik, warnanya keemasan dan tembus pandang, kulit tahunya tipis dan lembut, isiannya empuk, dan rasanya enak. Pada awalnya, itu adalah kelezatan yang dibuat oleh orang-orang di Wuhan setiap menyambut Tahun Baru.

3. Sup Pasta

Masakan Khas Wuhan dari Mie Hingga Sup-Image-4

Sup Pasta - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.

Sup pasta adalah juga menjadi camilan tradisional Wuhan yang terkenal. Ini memiliki roti gelembung daging kambing yang juga disebut orang Wuhan. Kuahnya terbuat dari ikan, ditambah bihun, udang kecil, daun bawang cincang dan sebagainya. Bubuk sup pasta yang dibuat agak kental, bihunnya berwarna putih, dan harum ikannya sangat kental. '

Biasanya sup ini disantap dengan gorengan seperti cakwe. Makanan ini juga memiliki sejarah panjang seperti bakpao. (*)