Hewan Laut Khas Ningbo - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Ningbo, Bolong.id - Kota Ningbo berada di Provinsi Zhejiang, Tiongkok. Selain memiliki tempat wisata bersejarah, Ningbo juga terkenal kaya akan hewan laut yang dapat dijadikan kuliner khas yang tidak kalah dengan kota-kota lain di Tiongkok.
Dilansir dari 百度 pada (16/12/2021) berikut 4 hewan laut faborit dari Ningbo:
1. Cumi-cumi (乌贼)
Cumi-cumi (乌贼) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Cumi-cumi atau sotong memiliki nama latin mollusca cephalopoda. Ketika cumi-cumi merasa terancam, mereka akan menggunakan "tinta" sebagai metode pelindungan diri dan melarikan diri. Mereka juga memiliki kantung pigmen kecil di kulit yang membuatnya dapat berubah warna sesuka hati. Selain itu, cumi-cumi juga dapat melompat keluar dari laut dan seakan memiliki kemampuan terbang udara.
2. Belut Moray (海鳗)
Belut Moray (海鳗) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Moray adalah ikan demersal ganas yang dapat berenang dengan cepat. Hewan ini sering hidup di daerah laut dengan lumpur berpasir atau terumbu berbatu pada kedalaman 50-80 meter. Hewan ini termasuk karnivora dan memakan udang, kepiting, ikan, cumi-cumi, gurita, dll. Selain di berbagai perairan Tiongkok, hewan ini mudah ditemui di Samudra Hindia ke Pasifik Barat.
3. Kerang (蚶子)
Kerang (蚶子) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Kerang adalah istilah umum yang sering digunakan untuk hewan dari keluarga Bivalvia. Daging kerang yang lezat dan bergizi merupakan makanan laut yang biasa disantap di seluruh pantai. Ada banyak jenis kerang di Tiongkok, di antaranya yang paling mudah dan paling banyak jumlahnya adalah kerang murbei, dan kerang quai.
4. Tiram (牡蛎)
Tiram (牡蛎) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Tiram merupakan hewan dari filum Mollusca kelas Bivalvia. Tiram adalah kerang yang paling banyak dibudidaya di dunia dan merupakan salah satu sumber daya hayati laut penting. Tiram tidak hanya memiliki daging lezat dan bergizi, cangkang tiram dipercaya memiliki fungsi kesehatan yang unik dan nilai obat. Tiram pun memiliki kandungan Zinc tertinggi dalam panganan yang dikonsumsi manusa. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
