Lama Baca 3 Menit

City of The Week: 5 Makanan Spesial Khas Ningbo

18 December 2021, 10:23 WIB

City of The Week: 5 Makanan Spesial Khas Ningbo-Image-1

berbagai makanan khas ningbo - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Ningbo, Bolong.id - Kota Ningbo, Provinsi Zhejiang, Tiongkok. Memiliki tempat wisata bersejarah. Juga punya kuliner khas yang tidak kalah dengan kota-kota lain di Tiongkok.

Dilansir dari 用味道去怀念 pada (17/12/2021) berikut 5 kuliner terkenal dari Ningbo:

1.    Mie Cangqiao (仓桥面结面)

City of The Week: 5 Makanan Spesial Khas Ningbo-Image-2

Makanan khas Ningbo, Mie Cangqiao (仓桥面结面) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Mie Cangqiao adalah makanan mie khas Ningbo. Di Ningbo tepatnya di Cangqiao, ada banyak toko mie. Semangkuk mie yang menyegarkan dan lezat adalah kelezatan yang harus dicicipi oleh orang-orang Ningbo.

2.    Ningbo Gnocchi (宁波汤团)

City of The Week: 5 Makanan Spesial Khas Ningbo-Image-3

Makanan Khas Ningbo, Ningbo Gnocchi (宁波汤团) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Ningbo Gnocchi adalah makanan khas Ningbo yang terkenal dimulai pada Dinasti Song dan Yuan. Makanan ini memiliki sejarah lebih dari 700 tahun. Makanan ini biasanya dimakan secara bersama dan makan gnocchi di pagi hari saat Festival.

3.    Mie Makanan Laut Xiangshan (象山海鲜面)

City of The Week: 5 Makanan Spesial Khas Ningbo-Image-4

Makanan yang ada di Ningbo, Mie Makanan Laut Xiangshan (象山海鲜面) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Mie makanan laut Xiangshan adalah makanan khas yang juga ada di Ningbo. Mie makanan laut Xiangshan bahan-bahannnya berasal dari laut. Pengunjung bisa memilih isinya sendiri, Setelah pengunjung memilih bahan, mereka akan menyiapkan dengan hati-hati.

4.    Dedak panggang Ningbo (宁波烤麸)

City of The Week: 5 Makanan Spesial Khas Ningbo-Image-5

Makanan Khas Ningbo, Dedak panggang Ningbo (宁波烤麸)- Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Dedak panggang awal mulanya dikira produk kedelai, karena muncul di kios produk kedelai bersama dengan tahu berminyak dan ayam vegetarian.

Namun nyatanya, bahan baku pembuatan dedak panggang terbuat dari gluten yang telah diayak untuk menghilangkan pati dari gandum padat

Dedak panggang tinggi protein, tinggi garam anorganik, rendah lemak, dan rendah karbohidrat, memiliki rasanya seperti daging, tetapi tidak berminyak sama sekali.

5.    Rebung Rebus Berminyak (油焖笋)



City of The Week: 5 Makanan Spesial Khas Ningbo-Image-6

Makanan khas yang ada di Ningbo, Rebung Rebus Berminyak (油焖笋) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Rebung Rebus Berminyak adalah sebuah hidangan yang juga terkenal di Ningbo. Makanan ini terbuat dari rebung, daun bawang, dan jahe. Rasanya yang asin, harum, manis dan bergizi membuat masakan ini cocok untuk segala usia.(*)

Informasi Seputar Tiongkok